Obecnie właściciele przedsiębiorstw mają do swojej dyspozycji ogromną liczbę możliwości, dzięki którym mogą w efektywny sposób oddziaływać na klientów i zachęcać ich do podejmowania decyzji zakupowych, a tym samym zwiększać osiągane przez siebie zyski. Jednym z rozwiązań, które w ostatnich latach bardzo mocno zyskało na znaczeniu, jest merchandising.
Czym jest merchandising? Jakie są rodzaje merchandisingu oraz zalety? W których branżach przynosi największe korzyści? Na te i wiele innych pytań szczegółowo odpowiadamy w poniższym poradniku. Zapraszamy do lektury.
Co to jest merchandising?
We współczesnych realiach rynkowych poziom konkurencji w wielu branżach pozostaje bardzo wysoki, dlatego też przedsiębiorcy, którzy chcą odnieść sukces, muszą koniecznie inwestować w nowoczesne narzędzia służące do efektywnego promowania oferowanych przez siebie produktów i usług. Jednym z narzędzi, które w ostatnim czasie mocno zyskuje na znaczeniu, jest merchandising. Co dokładnie oznacza to pojęcie?
Działania te mogą być podejmowane zarówno przez detalistów jak i dostawców. Najlepiej, gdy czynności podejmowane przez dostawców oraz sprzedawców są skoordynowane, ponieważ wtedy osiągnięcie pożądanych wzrostów sprzedażowych jest bardziej prawdopodobne.
W prowadzeniu działań w obszarze merchandisingu bardzo ważne jest to, by poprawiać poziom obsługi klienta oraz dążyć do wzrostu efektywności sprzedaży. Firmy stosujące w praktyce merchandising muszą dbać o to, by firma była postrzegana przez klientów i partnerów biznesowych jak najlepiej, ponieważ to właśnie to jest niezbędnym elementem prowadzącym do poprawy kondycji finansowej.
Osoba, która odpowiada za działania w obszarze merchandisingu, to merchandiser. Do jej obowiązków należy projektowanie i wdrażanie projektów sklepów zgodnie z wcześniej przyjętymi założeniami. Trzeba mieć na uwadze, że to, w jaki sposób są eksponowane towary w sklepie, ma ogromny wpływ na to, jaką decyzję zakupową podejmą przybywający do placówki klienci. Zadaniem merchandisera jest takie ułożenie ekspozycji, aby gwarantowało to możliwie najwyższe wzrosty sprzedażowe.
Specjaliści wskazują na kilka istotnych zasad stosowania merchandisingu w praktyce, którymi warto się kierować, by mieć pewność, że podejmowane działania zapewnią wysoką skuteczność. Wśród nich wymienia się:
- Zasadę prawej ręki. Polega ona na tym, że klient, który wchodzi do sklepu, na starcie ogląda produkty ulokowane po jego prawej stronie. Dodatkowo zasada ta mówi, że najlepsze miejsce na sprzedaż to środek alejki, zaś produkty umieszczone na początku nie wzbudzają wystarczająco dużego zainteresowania ze strony odwiedzających.
- Zasadę lewego oka. Wskazuje ona, że produkty premium powinny być umieszczane po lewej stronie półki, a te o niższej jakości - po prawej.
- Angażowanie zmysłów klienta. Oprócz rozmieszczania towarów ważne jest dbanie o to, aby klient mógł odbierać bodźce przez różne zmysły. Z tego względu warto zadbać o odpowiednią muzykę czy zapach.
- Aktualność prezentowanych cen.
- Umieszczanie na półkach możliwie największej liczby towarów. Rozmieszczenie dużej liczby produktów oddziałuje na wyobraźnię.
- Zasadę cross merchandisingu. Mówi ona o tym, że produkty z konkretnej kategorii powinny być eksponowane obok siebie, wspólnie.
Jakie wyróżniamy rodzaje merchandisingu?
Rosnąca popularność i znaczenie merchandisingu doprowadziło do tego, że specjaliści zaczęli wyróżniać jego różne rodzaje. Zdecydowanie najpopularniejsza odmiana to taka, w której towar jest prezentowany w formie stacjonarnej na terenie konkretnej placówki handlowej, jednak liczba odmian merchandisingu jest zdecydowanie większa. Najważniejsze rodzaje merchandisingu to:
- Visual merchandising. Visual merchandising co to? Jest to absolutnie wyjątkowy typ merchandisingu. Odnosi się on do sprzedaży w kontekście wizualnym. Chodzi o to, aby klient miał zapewnioną możliwość zapoznania się z produktami w przyjemnych warunkach i aby bez trudu mógł poznać wszystkie ich cechy charakterystyczne. Chodzi tutaj np. o układanie artykułów na wysokości wzroku klienta, stosowanie nastrojowej muzyki, rozpylanie na terenie placówki handlowej przyjemnych zapachów a także roztaczanie przyjemnej, miłej atmosfery. Niezwykle ważna jest także profesjonalna, odpowiednio ubrana obsługa, która w razie potrzeby udzieli potencjalnemu klientowi wszelkich niezbędnych informacji na temat oferowanego asortymentu.
- Merchandising handlowy. Jest to szerokie pojęcie odnoszące się nie tylko do zasad prezentowania towarów pod kątem wizualnym, ale także np. do prowadzenia różnego rodzaju akcji reklamowych. To właśnie dzięki tym działaniom klienci są bardziej skłonni do tego, by zaopatrzyć się w produkty oferowane przez dane przedsiębiorstwo.
- Merchandising odzieżowy. Specjalistyczny, zaawansowany typ merchandisingu, który z racji swojej specyfiki jest stosowany przede wszystkim w sklepach z odzieżą. Zadaniem merchandiserów jest dbałość o to, by wszystkie ubrania znajdujące się na półkach wyglądały nieskazitelnie. Ich obowiązkiem jest również nadzór nad przygotowywaniem witryn.
- Merchandising producenta. Odnosi się do czynności, które podejmują producenci towarów w celu zwiększenia prawdopodobieństwa ich sprzedaży. Może to być np. przekazywanie sklepom specjalnych regałów oraz ulotek promocyjnych oraz innych materiałów.
Jakie są zalety merchandisingu?
Implementacja merchandisingu może przynieść przedsiębiorstwu ogromną liczbę wymiernych korzyści. Do najważniejszych zalet merchandisingu zaliczamy:
- zwiększenie poziomu sprzedaży,
- poprawa poziomu satysfakcji klientów oraz ich doświadczeń,
- wzrost zaufania klientów do marki,
- firma może efektywniej zarządzać przestrzenią oraz ograniczyć niepotrzebne koszty,
- wzrost świadomości marki i większe prawdopodobieństwo wzmocnienia jej pozycji na rynku.
W jakich branżach korzyści z merchandisingu są największe?
W których branżach korzyści płynące z implementacji merchandisingu są największe? Przede wszystkim należy wspomnieć o branży spożywczej, ponieważ to właśnie w tym przypadku decyzje zakupowe klienci podejmują w sklepie stacjonarnym. Inne branże, w których wdrożenie merchandisingu, może nieść za sobą wiele korzyści, to np. sektor odzieżowy, budowlany, kosmetyczny czy wnętrzarski.
Czym powinien charakteryzować się dobry merchandiser?
Jakie są cechy dobrego merchandisera? Osoba piastująca to stanowisko powinna mieć szerokie umiejętności. Bardzo ważne jest, by posiadała wiedzę na temat właściwej ekspozycji towarów oraz aranżacji wnętrz. Musi mieć także wyczucie estetyczne, ponieważ w przeciwnym razie jej działania nie będą wystarczająco skuteczne. Oprócz tego, merchandiser musi wykazywać się wysokim stopniem komunikatywności oraz zdolnością do pracy w grupie. Bardzo ważne jest też to, by był zdyscyplinowany.
