Przyjęcie weselne jest jednym z najbardziej przejmujących wydarzeń w życiu państwa młodych. Organizacja tak wielkiej uroczystości wiąże się z wieloma kwestiami, między innymi: wyborem dekoracji, ustawieniem stołów, szukaniem idealnej sukni i garnituru, wyborem menu, zakupem obrączek czy wyborem tortu weselnego.
Moment pojawienia się na sali weselnej tortu, wzbudza niemałe emocje wśród gości. Jest to chwila, która z pewnością wymaga od pary młodej dobrego przygotowania. O czym zatem trzeba pamiętać, przy wyborze tortu, aby w efekcie smakował każdemu z gości, a przy tym znakomicie się prezentował?
Idealny tort weselny czyli jaki?
To, na jaki tort młoda para się zdecyduje zależy głównie od jej preferencji. Warto natomiast zwrócić uwagę na kilka kwestii związanych z jego podaniem:
- weź pod uwagę porę roku
Jeśli wesele odbędzie się latem - wybieraj spośród smaków orzeźwiających i tych z owocami. Jeśli natomiast przyjęcie odbywa się w okresie chłodniejszym, to śmiało sięgaj po nieco słodsze i intensywniejsze smaki - na przykład z czekoladą lub karmelem. Bezpiecznym wyborem będzie również połączenie obu wersji, czyli tortu na słodko z kwaśniejszymi owocami.
Pamiętajmy, że torty weselne mają to do siebie, że zazwyczaj są za słodkie i zbyt ,,ciężkie’’. Dlatego wybierajmy stosunkowo lekkie kremy i polewy.
- zasięgnij porady u specjalisty
Wiele par zastanawia się: jak duży powinien być tort, aby każdy z gości otrzymał swój kawałek? Na to pytanie odpowiedź powinni znać pracownicy cukierni, w której będziecie zamawiać swój tort weselny. Najczęściej można spotkać się z wagowym wyliczeniem wielkości tortu dostosowanym do jednej osoby. Zazwyczaj zakłada się od 10 do 20 dekagramów na osobę.
Znając liczbę gości i szacunkowe wyliczenie wielkości tortu można zacząć zastanawiać się nad jego formą, która również może stanowić niemały kłopot. Możemy wybierać torty o różnych kształtach oraz torty weselne jednopiętrowe, a także dwupiętrowe. Jeśli jednak wesele ma charakter kameralny warto rozejrzeć się za małymi tortami weselnymi.
Torty weselne wzory i rodzaje
Klasyczny biały tort weselny będzie się dobrze komponował w każdej scenerii dekoracyjnej. Wiele par decyduje się jednak na to, aby przygotować dekoracje na tort weselny zgodnie z panującymi trendami. W 2023 roku, moda stawia przede wszystkim na styl nowoczesny, boho i minimalistyczny. Warto o to zadbać, ponieważ dobrze ozdobiony tort zostanie zapamiętany na długo!
Rodzajów tortów jest bardzo wiele, a elementów dekoracyjnych jeszcze więcej. Poniżej zostały przedstawione te najpopularniejsze i najchętniej wybierane:
- tort angielski, o gładkiej lukrowej polewie, zdecydowanie jest to tort weselny elegancki i wybierany najczęściej przez pary młode,
- tort naked lub semi naked, w którym są całkowicie lub częściowo widoczne warstwy biszkoptu i kremu. Jest to bardzo minimalistyczny wybór pasujący do motywu boho i industrialnego,
- tort drip cake, dekoracja w postaci spływającej czekolady,
- tort ombre, dekoracja polegająca na cieniowaniu koloru w kremie lub w masie cukrowej,
- tort na stelażu, cechuje się dużą objętością a więc jest przeznaczony dla większej ilości gości,
- tort muffinkowy, składający się z mini babeczek, cechuje się szybkością podania i oryginalnością.
Torty na wesele charakteryzują się również swoją wyjątkową formą. Możemy wybierać spośród kilku powszechnie znanych kształtów, czyli:
- okrągłe,
- prostokątne,
- wieloboczne,
- trójkątne,
- w kształcie serca,
- w kształcie kuli.
Torty weselne - cena
Przyszli państwo młodzi planując wesele nie mogą zapomnieć o kosztach związanych z przygotowaniem tortu weselnego. Powstaje zatem pytanie ile kosztuje tort weselny ?
Do wyceny tortów ślubnych zalicza się następujące warunki:
- ilość gości,
- ilość g na osobę,
- cena za kg w cukierni,
- rodzaj tortu i elementy dekoracyjne.
Torty ślubne i ich ceny w 2023 roku wahają się w granicach 40 zł - 150 zł za kg. Im skromniejszy tort i mniejsza ilość ozdób, tym niższa cena. Tort ślubny ma być przyjemnym słodkim dodatkiem, wśród wielu innych słodkich i słonych potraw na przyjęciu. Dlatego warto dobrze przemyśleć jego wielkość.
