Projekt HACCP to ekspert w dziedzinie bezpieczeństwa żywności, oferujący usługi takie jak audyty wewnętrzne HACCP, opracowywanie dokumentacji, instrukcji i procedur GMP oraz GHP, personalizację księgi HACCP i tabeli alergenów oraz szkolenia dla pracowników. Projekt HACCP wspiera przedsiębiorstwa gastronomiczne w zakresie systemu HACCP, pomagając w opracowaniu kart kontroli oraz zapewnieniu zgodności z wymogami audytora wewnętrznego. Szkolenia obejmują zarówno teorię, jak i praktykę, dzięki czemu uczestnicy zdobywają kompetencje do zarządzania systemem HACCP. Firma stanowi solidne wsparcie dla przedsiębiorstw żywnościowych poszukujących pomocy w szkoleniach, audytach i wdrożeniach systemu HACCP oraz opracowywaniu dokumentów i procedur.